Nosaukums „B6 vitamīns” tiek lietots attiecībā uz trim atvasinājumiem: piridoksīnu, piridoksālu un piridoksamīnu. Ja jūsu organismā nonāk kāds no tiem, šī vitamīna aktīvā viela ir piridoksāla-5-fosfāts. Tas ir svarīgs enzīmu kofaktors. Visas trīs B6 vitamīna formas ir sastopamas ikdienas uzturā un tiek uzsūktas tieši zarnās. Tam ir izšķiroša loma olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu vielmaiņā. Tas piedalās vairāk nekā 100 enzīmu reakcijās.
B6 vitamīns ir atrodams aknās, gaļā, zivīs, graudos, pākšaugos, augļos un dārzeņos. Tas ir nepieciešams nervu sistēmas pareizai darbībai, sarkano asins šūnu veidošanai un imūnsistēmas stiprināšanai. Tā pietiekams daudzums ir ļoti svarīgs arī garīgajai veselībai, hormonālajam līdzsvaram, kā arī tam ir nozīmīga loma reproduktīvās sistēmas darbībā.
B6 vitamīna – piridoksīna – trūkums izraisa dažādus organisma darbības traucējumus. Tie ir dažādi nervu sistēmas traucējumi, dermatīti, anēmija, vemšana grūtniecības laikā. Trūkums sākotnēji izpaužas kā nogurums, ādas izsitumi, sausas un saplaisājušas lūpas, garastāvokļa svārstības, vājināta imūnsistēma un pat smadzeņu apmācība.
B6 vitamīna trūkuma cēloņi arī ir dažādi: pārāk vienveidīgs uzturs – nepietiekams olbaltumvielu daudzums, samazināta B6 uzsūkšanās (malabsorbcija) imūnsistēmas slimību dēļ, ilgstošs stresa stāvoklis, organisma izsīkums lielas fiziskas slodzes dēļ. Personas, kurām tiek veikta dialīze, var pārmērīgi izvadīt šo vitamīnu no organisma. Tāpat arī pārmērīga alkohola lietošana, jo alkohols palēnina B6 vitamīna pārveidošanās procesu tā aktīvajā formā – piridoksal-5-fosfātā.
Ja B6 vitamīna trūkums ir īslaicīgs, rodas nogurums, uzbudināmība un garastāvokļa pasliktināšanās — tas ir saistīts ar neirotransmiteru darbības traucējumiem. Pievienojas ādas problēmas un sašķeltas lūpas. Ilgstošs deficīts rada nopietnas problēmas: imūnsistēmas vājināšanos, mācīšanās spēju samazināšanos un atmiņas pasliktināšanos.
Par laimi, B6 vitamīns ir samērā bagātīgi sastopams tādos pārtikas produktos kā avokado, spināti, banāni, pilngraudu izstrādājumi, tofu, lēcas, pupas, valriekstu rieksti, pistācijas un sezama sēklas. Vai arī to var lietot atsevišķi kā uztura bagātinātāju – vai nu B-kompleksa veidā, kas ir B vitamīnu kopums, vai pilnīgi atsevišķi kā pašu B6 vitamīnu – piridoksīnu.
Ieteicamā B6 vitamīna dienas deva sievietēm ir 1,5 mg, bet vīriešiem — 2 mg. B6 vitamīna pārdozēšana ir iespējama, ja to īslaicīgi lieto lielās devās. Var rasties koordinācijas traucējumi, slikta dūša un reibonis. Simptomu vidū ir arī fotosensitivitāte – jutība pret gaismu. Ilgstoša lietošana devās, kas pārsniedz 100 mg dienā, izraisa nervu sistēmas bojājumus un perifēro neiropātiju. Tāpēc ir svarīga pareiza devas noteikšana. 15–20 g vienā kapsulā ir maksimālā dienas deva (jo zarnās uzsūcas tikai daļa no satura).
Ir svarīgi izvēlēties tādu vitamīnu un uztura bagātinātāju pārdevēju, kuram uzticaties un kurš nodarbojas tikai ar šo jomu, nevis vienlaikus pārdod arī tūkstošiem citu preču veidu.
