Iedomājieties, ka jūsu organismam ir savs personīgais sargs, kurš nepārtraukti dežurē un aizsargā jūsu šūnas no bojājumiem, novecošanās un slimībām. Tieši šo lomu pilda E vitamīns. Šis spēcīgais antioksidants, kas bieži tiek pārredzēts populārākā C vitamīna ēnā, patiesībā ir absolūti būtisks vispārējai vitalitātei.
Apskatīsim kopā, kāpēc jums nevajadzētu izvairīties no E vitamīna savā uzturā, kādas ir tā galvenās priekšrocības un uz ko jāpievērš uzmanība.
Kāpēc E vitamīns ir tik svarīgs?
E vitamīns nav tikai viena viela, bet gan vesela grupa, kurā ietilpst astoņi savienojumi (tokoferoli un tokotrienoli). Šī vitamīna svarīgākā īpašība ir tā, ka tas ir taukos šķīstošs. Tas nozīmē, ka tas spēj iekļauties tieši šūnu membrānās, kur darbojas kā aizsargslānis.
Kādas ir tā galvenās priekšrocības?
Spēcīgs antioksidants: neitralizē brīvos radikāļus organismā. Brīvie radikāļi ir nestabilas molekulas, kas bojā šūnas un veicina priekšlaicīgu novecošanos un hronisku slimību rašanos.
Eliksīrs ādai un matiem: Nav brīnums, ka to var atrast daudzos kosmētiskajos krēmos. E vitamīns veicina ādas mitrināšanu, palīdz sadziedēt rētas, mīkstina saules staru radītos bojājumus un atjauno matiem zaudēto spīdumu.
Sirds aizsargs: palīdz paplašināt asinsvadus un novērš trombocītu salipšanu, tādējādi samazinot asins recekļu veidošanās risku un aizsargājot sirds un asinsvadu sistēmu.
Imunitātes stiprināšana: it īpaši gados vecākiem cilvēkiem tas palīdz uzturēt spēcīgu imūnsistēmu, kas ir gatava cīnīties ar infekcijām.
Acu veselība: Kombinācijā ar citiem vitamīniem (piemēram, C vitamīnu, cinku) tas palīdz palēnināt makulas deģenerāciju, kas rodas ar vecumu un var izraisīt redzes zudumu.
Kad lietot uztura bagātinātājus?
Lielākā daļa cilvēku, kuri uzturas daudzveidīgi un sabalansēti, no uztura uzņem pietiekamu daudzumu E vitamīna. Tomēr ir situācijas, kad ir ieteicams lietot uztura bagātinātājus:
Problēmas ar tauku uzsūkšanos: Cilvēkiem, kuriem ir tādas slimības kā Krona slimība, cistiskā fibroze vai celiakija, var rasties grūtības uzsūkt pietiekamu daudzumu šī vitamīna.
Stingras zema tauku satura diētas: ja esat izslēguši no uztura gandrīz visus taukus, jūs automātiski esat samazinājuši arī E vitamīna uzņemšanu.
Palielināta oksidatīvā slodze: Smēķētājiem, cilvēkiem, kas pakļauti spēcīgam smogam vai ārkārtīgam fiziskam stresam, var būt nepieciešama lielāka antioksidantu aizsardzība.
Uzmanieties no pārdozēšanas
Lai gan C vitamīns lielās devās vienkārši tiek izvadīts ar urīnu, E vitamīns uzkrājas tauku rezervēs un aknās. Pārmērīga uztura bagātinātāju lietošana (vairāk nekā 1000 mg dienā) var izraisīt problēmas, jo īpaši paaugstinātu asiņošanas risku. Ja lietojat asins šķidrinošus medikamentus, par vitamīna E saturošu uztura bagātinātāju lietošanu vienmēr konsultējieties ar savu ārstu.
Kopsummējot, E vitamīns ir kā augstākās klases apdrošināšana jūsu organismam. Ar to jūs neiegādāsieties nemirstību, bet tas ir tieši tas gabaliņš jūsu mozaīkā, kas klusi strādā, lai jūs nezaudētu dzirksteli, enerģiju un labu pašsajūtu. Ja jums ir ārkārtīgi stresa pilns periods, ja jūs dzīvojat uz kafijas, nespējat normāli ēst vai dzīvojat pilsētā ar sliktu gaisa kvalitāti, ir vērts ieguldīt kvalitatīvā uztura bagātinātājā un nedaudz palīdzēt organismam. Par E vitamīnu nav jāuztraucas – pietiek to dabiski iekļaut savā ikdienas rutīnā un ļaut tam darīt savu darbu.
