Kad runā par saldeno sakni, daudziem no mums uzreiz prātā nāk bērnībā pazīstamā melno lakricu īpašā garša. Tomēr šis neuzkrītošais augs, kura zinātniskais nosaukums ir gludā lakrica (Glycyrrhiza glabra), slēpj sevī daudz vairāk nekā tikai nostalģiskas atmiņas par saldumiem. Tūkstošiem gadu tā bija tradicionālās ķīniešu, indiešu un grieķu medicīnas stūrakmens. Šodien tā atgriežas ar jaunu sparu – kā ļoti efektīvi uztura bagātinātāji.
Kāpēc šī saldā sakne nedrīkst palikt nepamanīta un kādos gadījumos tā var jums palīdzēt?
Kādu noslēpumu tas sevī slēpj?
Saldā lakrica galvenā aktīvā viela ir glicirizīns. Šis savienojums ir aizraujošs jau divu iemeslu dēļ: pirmkārt, tā ir aptuveni 50 reizes saldenāka par parasto balto cukuru (no tā arī cēlies auga nosaukums), un, otrkārt, tai piemīt spēcīgas pretiekaisuma un antioksidatīvās īpašības.
Tomēr uztura bagātinātājos netiek izmantots tikai pats glicirizīns, bet gan plašs spektrs — vairāk nekā 300 dažādu flavonoīdu un fitoelementu, kas atrodas saknē.
Kāpēc to meklēt uztura bagātinātājos?
Lapuču sakne tiek izmantota uztura bagātinātājos, jo tai ir plašs labvēlīgu iedarbību spektrs uz cilvēka organismu. Šeit ir nozīmīgākie no tiem:
Gremošanas trakta balzams: Tas, iespējams, ir visbiežākais iemesls, kāpēc cilvēki izvēlas saldā koka saknes. Tas palīdz nomierināt kairinātu kuņģa un zarnu gļotādu. Tas ievērojami palīdz pret dedzināšanu krūškurvī, refluksu (GERD) un pat izrādās efektīvs līdzeklis kuņģa čūlu dziedināšanā un Helicobacter pylori baktēriju apkarošanā.
Elpošanas ceļu atbalsts: Ja jūs nomoka ilgstošs klepus, astma vai bronhīts, lakrica darbojas kā dabisks izkrēpošanas līdzeklis. Tā palīdz atbrīvoties no gļotām un, pateicoties pretiekaisuma iedarbībai, nomierina rīkles gļotādu.
Aizsardzība pret stresu (adaptogēns): Saldā koksne palīdz regulēt kortizola – galvenā stresa hormona – līmeni. Tā atbalsta nogurušās virsnieru dziedzeri un palīdz organismam labāk tikt galā ar hronisku stresu un nogurumu.
Sieviešu veselība un hormonālais līdzsvars: pateicoties fitoestrogēnu saturam, saldā koka ekstraktus bieži pievieno uztura bagātinātājiem, kas paredzēti, lai mazinātu nepatīkamas menopauzes pazīmes, piemēram, karstuma viļņus.
Lai gan glicirizīnam piemīt neticami spēcīga ārstnieciskā iedarbība, tam ir arī viens trūkums. Ilgstošas lietošanas gadījumā vai lietojot lielās devās tas var izraisīt nātrija aizturi organismā un kālija izdalīšanos, kas savukārt var izraisīt bīstamu asinsspiediena paaugstināšanos un tūsku.
Saldā koksne mums atgādina, ka visefektīvākie risinājumi mūsu veselībai bieži slēpjas neuzkrītošās dabas dāvanās. Jau sen tā vairs nav tikai konfekšu sastāvdaļa, bet gan pilnvērtīgs augu izcelsmes sabiedrotais, kam ir stabila vieta mūsdienu mājas aptieciņās. Neatkarīgi no tā, vai jums ir nepieciešams nomierināt traucētu gremošanu, mazināt rudens klepu vai vienkārši meklējat dabas atbalstu stresa pilnos periodos, saldā lakrica piedāvā maigu, taču ārkārtīgi spēcīgu palīdzību.
