Jods-Kelp Visticamāk, ikviens, kurš ir redzējis lielisko seriālu „Černobiļa”, atceras ainu, kurā galvenā varone Baltkrievijas ministrijas birojā pasniedz joda tabletes sekretārei, kura, starp citu, viņai paziņo, ka ir stāvoklī. Jods ir ķīmiskais elements, kas mūsu organismam nepieciešams, lai pareizi darbotos vairogdziedzeris. Un ikviens, kam ir problēmas ar vairogdziedzeri, zina, kā tas ietekmē visu organismu. Ir pat neticami, cik sarežģīti ir uzbūvēts mūsu ķermenis un kas viss ir jānodrošina, lai jūs būtu veseli un spētu normāli funkcionēt. Parastais jods, piemēram, ir nepieciešams imūnsistēmas pareizai darbībai, mūsu ādas veselībai un vairogdziedzera hormonu veidošanai. Pēdējais, šķiet, ir vissvarīgākais – ja vairogdziedzera darbība ir traucēta, rodas augļa attīstības traucējumi, samazinās auglība, palielinās priekšlaicīgā mirstība, tiek ierobežotas smadzeņu kognitīvās funkcijas, rodas kretīnisms... Jods ietekmē bērna smadzeņu pareizu attīstību jau augļa attīstības laikā pirms dzimšanas! Arī agrāk, sociālisma laikos, mūsu valstīs jods tika pievienots parastajam virtuves sālim – un to tur var atrast joprojām. 5–10 grami šādi bagātināta sāls segs jūsu dienas vajadzības. Ja lietojat sāli bez joda piedevas (vai sālat ēdienu tikai minimāli), jums patiešām vajadzētu būt uzmanīgiem un noteikti pievērst pastiprinātu uzmanību joda uzņemšanai.