B3 vitamīns – niacīns, iespējams, vecāka paaudze to pazīst arī ar nosaukumu P. Tas pieder pie B vitamīnu grupas, ko var atrast daudzveidīgajā B-kompleksā. Tā ir ļoti svarīga grupa, kas nepieciešama redzes, gļotādu, ādas un sirds pareizai darbībai... Vajadzības gadījumā tā ir nepieciešama sirds, muskuļu un nervu sistēmas pareizai darbībai. B3 – tas ir nepieciešams enerģijas ražošanai, veselīgai ādai un labai gremošanai. Tā trūkums (hipovitamīnōze) izraisa depresiju, pigmentu plankumus uz ādas, kognitīvo funkciju pasliktināšanos un pat demenci. Savukārt tā pārliecība (hipervitamīnōze) izpaužas kā ādas apsārtums un nieze. Ieteicamā vitamīna B3 dienas deva sievietēm ir 13–15 mg (grūtniecēm līdz 17 mg), vīriešiem — 15–20 mg. To iegūstam no gaļas, speķa, aknām, žāvētiem augļiem, kafijas un tējas. Tas ir viens no vitamīniem, ko mūsu organisms spēj pats sintezēt, ja mums ir pietiekams olbaltumvielu un B6 vitamīna daudzums. Tas tiek sintezēts no aminoskābes triptofāna (no 60 mg triptofāna rodas aptuveni 1 mg B3 vitamīna). Niacīns (B3) parasti sastopams divās formās: nikotīnskābē un niacinamīdā. Nikotīnskābe palīdz samazināt holesterīna līmeni un labvēlīgi ietekmē sirds darbību. Niacinamīds veidojas no nikotīnskābes. Tas palīdz ārstēt ādas slimības, psoriāzi